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8 Ofertas de Carniceros en Panamá

Manipulador de Alimentos

Panama, Panama Porco Fino

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Acerca de lo último Carniceros Empleos en Panamá !

Manipulador de Alimentos / Fabrica de Producción

Panama, Panama Business Innovation Group

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Descripción Del Trabajo

Responsable junto con el chef, de la preparación de diferentes tipos de alimentos en distintas fases: elaboración, fabricación, envasado, almacenamiento y suministro.

**Requerimientos del puesto**:
Técnico y/o Licenciado en Gastronomía o Artes Culinarias.
Experiência mínimo de 2 años en puestos similares y en la elaboración de alimentos para alto volumen de comensales. Conocimientos en la preparación y cortes de carnes, frutas y vegetales.
Preferible que viva en Panamá Este, Tocumen.
Disponibilidad de laborar turnos rotativos.
Debe contar con Carnet de Salud (Blanco y Verde) vigente.

**Funciones principales**:
? Realizar reportes diarios (OPRP3, OPRP5 de vegetales, OPRP9, VPS).
? Mantener el buen estado los utensilios y herramientas de cocina.
? Higienizar correctamente frutas y verduras antes de producción y durante la proceso de porcionado de las mismas.
? Desinfectar su área de trabajo.
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